旬カレンダー長野県 長野市
そば（新そば）
旬は10月〜12月ごろです。
旬の時期
- 1月：旬ではありません
- 2月：旬ではありません
- 3月：旬ではありません
- 4月：旬ではありません
- 5月：旬ではありません
- 6月：旬ではありません
- 7月：旬ではありません
- 8月：旬ではありません
- 9月：旬ではありません
- 10月：旬
- 11月：旬（よく出まわるころ）
- 12月：旬
11月ごろに、とくによく出まわります。
秋に収穫したそばの実で打つ「新そば」の時期です。長野市の戸隠は、そば処として知られています。
旬カレンダー長野県 長野市
旬は10月〜12月ごろです。
11月ごろに、とくによく出まわります。
秋に収穫したそばの実で打つ「新そば」の時期です。長野市の戸隠は、そば処として知られています。